中粮营养健康研究院是国内首家以企业为主体的、针对中国人的营养需求和代谢机制进行系统性研究以实现国人健康诉求的研发中心。

中粮营养健康研究院作为中粮集团核心研发机构，以“立足生命科学、致力营养健康，服务产业链、研发好产品，提升人们的生活品质”为使命，以“创新超越客户诉求，科技引领健康中国”为愿景，以全方位支撑集团产业发展为中心，采用开放创新和自主研发两种模式，围绕“以营养健康为核心的产品开发”、“以提质增效、节能减排、绿色可持续发展为核心的技术开发”开展研发创新工作，致力于成为企业化、市场化、多元化的农业科技企业。目前，研究院打造了一个集聚粮油食品创新资源的开放式国家级研发创新平台，形成了一支学历层次高、学科交叉互补、年轻有活力、文化多元的粮油食品领域创新团队，成为了国家粮油食品行业科技战略的执行主体。

“十三五”期间，研究院将面向集团、行业、国家需求，重点发展六大主导产业，包括培育具备产业化条件的食品安全产业，服务集团六大产业（米、面、油、玉米、糖、茶）转型升级提质增效，打造集聚创新资源、面向未来的“双创基地”。在“十三五”期末基本上建成市场化、企业化、多元化的农业科技企业，再通过五年的努力，最终实现 “十百千”的发展目标，即创造十亿以上的利润，实现百亿以上的收入，拥有千名科技人才，真正把研究院建设成为有创新的体制机制、有主导产业、有科技带头人、有明星品牌、有发展旗帜的“五有型”一流研究院，以更强的能力和实力在服务好集团的同时，在服务行业、服务国家上发挥中流砥柱作用。